一、产品介绍

凉拌西兰花木耳的做法，凉拌西兰花木耳，是清凉可口、清淡营养的十分简便易做的美味凉拌菜之一，特别现在上海都爱吃。凉拌西兰花木耳是用西兰花与木耳作为主要原材料再加各种调味品然后进行凉拌而制作的。夏天很开胃，凉菜之一绝对是夏天的特选。

二、就业方向

（1）学校附近小型餐厅

（2）和酒店宾馆合作提供

（3）早市/夜市摊位

（4）外卖销售

（5）学校内餐厅

三、课程内容

凉拌西兰花木耳的做法

主料：西兰花200，木耳适量

辅料：姜适量，大蒜适量，盐适量，十三香适量，生抽适量，鸡精适量，醋适量，香油适量

一，准备材料，黑木耳提前一晚泡发。

二，西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净。

三，锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生。

四，放入黑木耳焯熟。

五，西兰花和黑木耳过凉。

六，大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐，捣成姜蒜泥。

七，过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入适量盐。

八，加入适量十三香，适量生抽，适量醋。

九，放入姜蒜泥、适量鸡精。

十，最后淋入香油，拌均匀即可。

四、学习时间

3-5天

五、课程学费

1300元

六、教学优势

(1)实体店教学

(2)师徒一对一教学

(3)包食宿

(4)不收任何材料费

(5)永久售后不懂就可咨询

(6)合同保障

七、报名流程

(1)选择教程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付费用

(5)一对一指导教学

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